Cielo e Terra 天地酒莊

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 Luca Maroni
Sensory分析師

•盧卡·馬羅尼（Luca Maroni）1961年9月19日出生於羅馬。

•他於1986年以優異的成績畢業於經濟和商業領域。

•從1987年到1989年，他與Luigi Veronelli一起工作，並創立了“ Ex Vinis”，這是意大利第一本專門針對葡萄酒的感官分析通訊，並且是該出版物的前四期總編輯。

•1990年9月，他創立了自己的出版社，創辦了《葡萄酒的品鑑》雜誌。

•1993年，他創作了《最佳意大利葡萄酒年鑑》（Annuario dei Migliori Vini Italiani）的第一版，該報告是關於意大利最好的葡萄種植者的葡萄酒生產的報告，目前已發行了第二十三版。

•1995年，他撰寫了《品酒》（Degustare il Vino，葡萄酒品嚐），這是一本有關了解所有類型葡萄酒的品嚐理論和實踐的手冊，其中介紹了自己的科學品嚐技術。

•同樣在1995年，他為ENCICLOPEDIA ITALIANA TRECCANI撰寫了品酒條目。

•2000年，他創建了門戶網站www.lucamaroni.com。這是世界上最全面的葡萄酒門戶網站，可供查閱430,000頁。

•2012年，他獲得墨西拿大學（University of Messina）的工程學榮譽博士學位。

•自1990年以來，他撰寫並出版了72期雜誌，並出版了70多本有關意大利和世界葡萄酒的書籍，其中一些已被翻譯成英文和德文。

•在1988年至2015年期間，他品嚐了超過30萬種葡萄酒。

“當葡萄酒的味道能真正地（一致地，平衡地，整體地）回味出其製成的水果時，它是令人愉悅的；評級為90分及以上的葡萄酒非常出色，並且絕對令人愉悅。”


✨天地酒莊 德芙拉 精釀桶陳頂級酒
Casa Defra Riserva Colli Berici DOC
產區：Colli Berici DOC
Rosso Riserva ,Italy(兩年熟成)
葡萄品種：
酒精濃度：14%
適飲溫度：16~18°C
年份：2019
訂價：1200元
色澤: 強烈的石榴石紅
香氣: 黑莓與香草香，略帶香料味
口味: 優雅與和諧的一支酒，酒體飽滿與豐富。甜美的單寧跟悠長的餘韻。
搭配食物: 肉類與煎蔬菜，成熟的起司跟香腸。