De Vergy由 Boisset 擁有，Boisset是法國最大的勃根地氣泡酒生產商和最大的出口商，De Vergy 是非常著名的勃根地家族，其歷史可以追溯到9世紀。這個家族一直致力於將勃根地帶到今天的地位，他們的徽章出現在許多城市的市旗上。這是一個“貴族”的當地家庭，座右銘是“sans varier”，意思是忠於真實的自我。我們的葡萄酒的質量和一致性，是我們專有技術的結晶，使De Vergy家族幾個世紀以來一直秉承的格言在今天依然如故。關於釀酒：「Cremant de Bourgogne」是一種傳統方法，與香檳的做法完全相同。風格與香檳不同，但比香檳更新鮮、果味更濃。對於Blanc de Blancs，我們採用“charmat”方法，在較低的溫度下長時間放置，以產生新鮮而漂亮的氣泡。Boisset 是葡萄酒產業最成功的企業之一，始於60年代，如今已成為第三大生產商。他們是勃根地葡萄酒的最大單一生產商。他們也是「勃根地氣泡酒」最大的單一生產商和最大的出口商！風土的起源可以追溯到幾千年前，人類的熱情和智慧增強了土壤、氣候和植物之間的三項式相互關繫，從而創造出獨特而神秘的色彩、香氣和味道，傳達出一種最真實的風土特色。我們很高興歡迎您來到我們的“大家庭”，這是一個擁有深厚歷史和家族淵源的獨特酒莊的多元化集合，涵蓋許多來自世界上最負盛名的地區：Burgundy, Jura, Beaujolais, the Rhône Valley,法國南部和加州。 Boisset La Famille des Grands Vins超越傳統界限，大膽創新，將舊世界和新世界統一為一個葡萄酒世界，對風土、遺產、葡萄園和風格進行無與倫比的探索。

黛薇吉 勃根地 汽泡酒 Brut
De Vergy Blanc de Cremant de Bourgogne Brut
產區：Bourgogne ,France
葡萄品種：Pinot Noir ,
Gamay ,Chardonnay
酒精濃度：12%
適飲溫度：6~8°C
訂價：1200元
淡金色，色澤鮮豔。以傳統的混合方式融合了該地區的優質葡萄。其香氣充滿了新鮮核果、杏仁和白花的香氣，還帶有一絲烤麵包的味道。細膩的氣泡以良好的果香為尾韻，與新鮮的酸度相輔相成，提供了令人愉悅的平衡。

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黛薇吉 勃根地 粉紅汽泡酒 Rosé
De Vergy Blanc de Cremant de Bourgogne Rose Brut
產區：Bourgogne, France
葡萄品種：Pinot Noir ,
Gamay ,Chardonnay
酒精濃度：12%
適飲溫度：6~8°C
訂價：1200元
酒體呈淺粉紅色，細膩的泡沫凸顯出玫瑰花瓣的色調。新鮮的氣息在鼻尖環繞，散發着淡淡的紅色水果香氣。 適合做為開胃酒或搭配水果風味甜點。