De Vergy由 Boisset擁有，Boisset是法國最大的勃根地氣泡酒生產商和最大的出口商，De Vergy 是非常著名的勃根地家族，其歷史可以追溯到9世紀。這個家族一直致力於將勃根地帶到今天的地位，他們的徽章出現在許多城市的市旗上。這是一個“貴族”的當地家庭，座右銘是“sans varier”，意思是忠於真實的自我。我們的葡萄酒的質量和一致性，是我們專有技術的結晶，使De Vergy家族幾個世紀以來一直秉承的格言在今天依然如故。關於釀酒：「Cremant de Bourgogne」是一種傳統方法，與香檳的做法完全相同。風格與香檳不同，但比香檳更新鮮、果味更濃。對於Blanc de Blancs，我們採用“charmat”方法，在較低的溫度下長時間放置，以產生新鮮而漂亮的氣泡。Boisset 是葡萄酒產業最成功的企業之一，始於60年代，如今已成為第三大生產商。他們是勃根地葡萄酒的最大單一生產商。他們也是「勃根地氣泡酒」最大的單一生產商和最大的出口商！風土的起源可以追溯到幾千年前，人類的熱情和智慧增強了土壤、氣候和植物之間的三項式相互關繫，從而創造出獨特而神秘的色彩、香氣和味道，傳達出一種最真實的風土特色。我們很高興歡迎您來到我們的“大家庭”，這是一個擁有深厚歷史和家族淵源的獨特酒莊的多元化集合，涵蓋許多來自世界上最負盛名的地區：Burgundy, Jura, Beaujolais, the Rhône Valley,法國南部和加州。 Boisset La Famille des Grands Vins超越傳統界限，大膽創新，將舊世界和新世界統一為一個葡萄酒世界，對風土、遺產、葡萄園和風格進行無與倫比的探索。

黛薇吉 特級半干汽泡酒 Demi-Sec
De Vergy Blanc de Blancs Demi-Sec
產區：Bourgogne, France
葡萄品種：Ugni Blanc, Chardonnay, Colombard
酒精濃度：11%
適飲溫度：6~8°C
訂價：680元
淡金色的酒體，氣泡流暢。帶有蘋果、梨子等白色水果的香氣，甜味細膩，果香濃郁，口感清淡，酸度宜人，鼻子上有桃子和杏子的水果芳香。適合搭配墨西哥玉米餅、義式菜餚。

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黛薇吉 特級汽泡酒 Brut
De Vergy Blanc de Blancs Brut
產區：Bourgogne ,France
葡萄品種：Chardonnay, Pinot Noir
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：6~8°C
訂價：680元
漂亮的淡金黃色，顏色淡雅，帶有果香和花香，淡淡的礦物味和烘焙香氣。酒體清新、優雅且具有良好的持久性。口感非常清淡，非常適合作為開胃酒。

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黛薇吉 特級粉紅汽泡酒 Rosé
De Vergy Rose Brut
產區：Bourgogne ,France
葡萄品種：Grenache, Pinot Noir,
Ugni Blanc, Gamay
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：6~8°C
訂價：680元
淡粉色。清新果香，略帶紅色果香(紅醋栗，草莓，覆盆子)，引人入勝的口感。散發出紅色小水果的誘人果香，帶來清新、精緻的口感，並伴隨著細膩的細小氣泡。適合生魚片、義式烤麵包、起司、披薩。