奧薇達 精選陳年 奧發力諾 白葡萄酒
Aveleda Alvarinho Portugal
產區：Vinho Verde, Portugal
葡萄品種：Alvarinho
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：10~12°C
年份 : 2019
訂價：750元
Alvarinho葡萄能夠釀造出帶有豐富水蜜桃及杏桃果香風味，葡萄來自於 Vinho Verde 產區的 Monção 及 Melgaço 次產區，這裡的葡萄園土壤帶有花崗岩成分，所以釀造出來的酒不但帶有柑橘味，還帶有礦石味及白花香。這款酒適合現在飲用，也有五年的陳年空間，建議飲用前將酒冰鎮到10-12度。

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彼得莫特斯 金質版 麗絲玲 晚摘甜白酒
Peter Mertes Gold Edition Riesling Spatlese
產區 : Mosel, Germany
葡萄品種 : Riesling
酒精濃度 : 8%
適飲溫度 : 8~10℃
年份 : 2020
定價 : 750元
彼得莫特斯黃金系列來自於自家酒莊的單一葡萄園，歷經百年積累的種植知識和釀造技術確保了該品牌純正的「莫澤爾」風味。酒液在低溫攝氏12-13度發酵，待達到理想的殘糖度及酒精濃度後即停止。過程全程由專業釀酒師團隊監控。酒液呈現淡綠色和淡黃色的光暈，有著鮮明的桃子、柑橘類水果的味道，清爽口感中帶有令人愉悅的香氣以及尾韻。是一支酸度及甜度和諧的令人讚嘆的酒款。這款酒是鵝肝、餡餅和亞洲美食的完美伴侶！

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博特酒莊 首部曲 白葡萄酒
Lupo Meraviglia Uno di Uno
產區 : Puglia , Italy
葡萄品種 : Vermentino
酒精濃度 : 12.5%
適飲溫度 : 8~10℃
年份 : 2020
定價 : 800元
葡萄經過軟壓，必須在不銹鋼罐中在 15/17 °C 的受控溫度下發酵 15/20 天。然後將葡萄酒儲存在 18/20 °C 的鋼罐中，直到裝瓶。帶有綠色反射的稻草黃色。雪松的辛辣氣味和白桃、杏子、梨子和蘋果的香氣完美的融合後在鼻腔和口中綻放,口感柔和、清爽,酒體飽滿,酸度適中。非常適合以魚類和貝類為基礎的地中海菜餚。

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帝國酒莊 精選白葡萄酒
Feudi Bizantini Passofino Pecorino
產區 : Crecchio , Italy
葡萄品種 : Pecorino
酒精濃度 : 13%
適飲溫度 : 8~10℃
年份 : 2021
定價 : 900元
這款酒呈亮黃色，略帶綠色。帶有柑橘、熱帶細微差別、白桃和木瓜等異國水果葡萄柚、杏子和金橘的果香。它有一種揮之不去的非常新鮮的味道，帶有輕微的香脂味。酸度適中，結構良好。最好在 8 - 10°C 冷藏後享用。食物搭配魚類主菜、鹹味生魚、貝類、所有魚類菜餚。

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聖克酒坊 海灣戀人 精選白葡萄酒
Schenk Lazio Rosso Igt
產區：Lazio , Italy
葡萄品種：Trebbiano, Malvasia,
Bellone, Greco, Viognier
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：12~14°C
年份 : 2021
訂價：1100元
鮮明的草黃色澤透著青綠，果味極濃，帶有相思樹的香味，口感充斥著成熟桃子、萊姆、新鮮香草、杏仁和少許蜂蜜的香甜味，溫和與新鮮的口感相輔相成，並以清爽的礦物質味作為結尾。

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天地酒莊 尊榮者 精選風乾白酒
Grand Maestro Appassimento Bianco Puglia IGT
產區：Puglia , Italy
葡萄品種：Chardonnay ,Fiano
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：8~10°C
年份 : 2021
訂價：1000元
Fiano為白色葡萄品種產量很低非常稀有，可以釀製出酒體飽滿的白葡萄酒，口感細緻，酒中散發着濃郁的花香，帶有的馥郁的果香和煙熏礦物味，同時蘊含着梨子和杏仁的香氣和風味，最優質的酒款擁有出色的濃郁度和複雜度。

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送:
博特酒莊 煙燻 精選紅酒
Botter Fumu Rosso Terre Siciliane
產區：Sicily, Italy
葡萄品種：Merlot, Shiraz,
Cabernet Sauvignon
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18°C
年份 : 2021
訂價：850元
“Fumu”的意思是煙霧，手工採摘的葡萄放在小乾燥箱中，它們在溫度和濕度控制的通風房間中存放10天，並在小火的幫助下輕輕燻制，使葡萄具有自然和精緻的煙燻味。李子和黑莓的濃郁香氣相結合。口感既美味又非凡！酒體飽滿而平衡，單寧柔滑，香料味柔和，餘味悠長。非常適合搭配烤肉。