Peter Mertes 彼得 莫特斯

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 Quinta da Aveleda 是 Guedes 家族從1870年開始經營,是葡萄牙著名的百年酒莊,早在當代就已經開始用 Aveleda 之名來賣酒。第一代的 Manuel Pedro Guedes (1837-1899 ) 時期就已經遠在柏林(1888)與巴黎(1889)的國際賽中得獎。Quinta da Aveleda 是葡萄牙最大的葡萄酒莊之一,更是葡萄牙葡萄酒出口量最大的酒莊,至今出口到全球70多個國家。難得的是酒莊迄今仍100%為家族持有,Guedes 家族的四五代還在繼續經營酒莊。奧薇達集團底下除了擁有 Quinta da Aveleda 酒莊外,同時持有另一個葡萄牙著名葡萄酒品牌 Casal Garcia,他們也釀造白蘭地及製作起司。 此外,酒莊為了提升釀酒品質,特地聘請了「法國波爾多白酒教父」之稱的 Denis Dubourdieu來擔任酒莊釀酒顧問。

奧薇達 活躍特級 干型白葡萄酒
Aveleda Vinho Verde, Portugal
產區:Vinho Verde , Portugal
葡萄品種:Loureiro,Arinto,Trajadura,
FernãoPires
年份:2020
酒精濃度:9.5%
適飲溫度:8~10°C
訂價:680元
白綠酒裡面通常會有微氣泡,而且酒精度低(8.5%-11.5%),很適合夏日飲用。外觀呈柑橘色,年輕但相當平衡,帶有新鮮果香以及柔順與細緻的香氣,在口中新鮮且活潑。非常適合與開胃菜同時飲用,或是搭配鳳梨,蝦子等海鮮與檸檬醬,雞肉或蔬菜咖哩也很對味。

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Peter Mertes 1924年在Mosel 區Minheim鎮成立酒莊,其家族在九百多年前,從西元12世紀起就開始釀酒。1952年女婿 Gustav Willkomm 博士接手酒莊後,將家族在Mosel區持有的頂級葡萄園,其中包括有名的日晷園,整合後統一管理,並且擴大酒莊規模購買了不少葡萄園,至今 Peter Mertes 酒莊在Mosel區持有60公頃的葡萄園,是此區規模最大的酒莊之一。此外,Peter Mertes 是第一個把葡萄酒賣到超級市場及雜貨店的酒莊,把葡萄酒平民化後改變了德國人喝葡萄酒的習慣。不只如此,Peter Mertes 當時還擁有德國最大酒窖,並在1987年開始生產有機葡萄酒及推動公平交易酒品等,證明了Peter Mertes 酒莊不只是一個成功的酒商,也是個重視社會責任的企業。

暮光之美 格烏茲塔明娜微甜型 白葡萄酒
Peter Mertes Herbstlicht Gewurztraminer
產區:Pfalz, Germany
葡萄品種:Gewurztraminer
年份 : 2020
酒精濃度:10%
適飲溫度:6~8°C
訂價:600元
帶有亮黃金色澤, 香氣伴隨著玫瑰花香,相思樹和荔枝水果等多樣風情,些微的酸度完美的平衡了此款半甜型的白葡萄酒,適合搭配甜點,湯品,小牛肉,家禽,義大利麵或起司。