Cru Bourgeois 中級酒莊

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 Cru Bourgeois 中級酒莊其實一點都不中級，而且歷史比級數酒更早。早在中世紀 Bourg 小鎮的居民因為得到英國的酒稅優惠，使他們生產的酒在國內或國外都有價格優勢。到了15世紀Bourg 居民變富裕後，紛紛將附近比較好的葡萄園買下，這些葡萄園後來被稱之為 Cru Bourgeois。後來遇到法國大革命，所有的葡萄園都被政府沒收，中級酒莊沒落一段時間。雖然如此19世紀初期仍有將近300家中級酒莊在釀酒。1855年公布分級制度，有不少當時的中級酒莊在名單上。
1932年在波爾多商會與眾多波爾多酒商的推動下，444家酒莊被評定為中級酒莊，但這個分級並沒有提報給政府單位，直到2003年法國農業部才正式承認中級酒莊分級，並且將中級酒莊分成三個等級，最高級Crus Bourgeois Exceptionnels,然後Crus Bourgeois Supérieurs，最後才是 Crus Bourgeois，酒莊數下降到只剩下247家。許多之前被評定為中級酒莊後來沒有在名單上的酒莊，抗議這個分級制度不公平，並且到法院提出告訴。2007年這個分級制度被法院評定為不合法，要求停止使用。2010年頒定新的中級酒莊制度，這一次不再以酒莊分級，而是以酒莊釀造的酒來分級，並且每年進行評比，品質有達到中級酒莊水準的酒品及年度最佳12款酒會公布。

普多瓦城堡 中級酒莊冠軍酒
Chateau Poitevin Medoc Bordeaux
產區：Médoc,Bordeaux ,France
葡萄品種：55% Merlot、40% Cabernet Sauvignon
5% Petit verdot
年份：2016
酒精濃度：13%
適飲溫度：16-18°C
訂價：1000元
有著梅干果皮，黑莓，紅漿果，黑櫻桃，鉛筆芯，老式皮革，雪茄盒，菸葉，石墨，甜薄荷，碎石碎和淡淡的烘烤香料。柔和的酒體風味充滿了塵土飛揚的礦物質味和成熟和乾燥的黑/紅色水果的迴響核心。這款葡萄酒的酒體厚實，尾韻有煙草澀的口感，丹寧柔順。靈活性和10至15年的老化潛力。建議搭配牛肉，鴨肉或羊肉。