Alta Vista 遠景酒莊

訂價：680 元 ，批發特價：400 元 ，*開心一下：400 元
 Alta Vista 酒莊是由 d'Aulan 家族 (前 Piper Heidseick 香檳的持有者) 以及 Jean-Michel Arcaute (Chateau Clinet 的前釀酒師) 在1998年所創立的。d'Aulan家族從13世紀開始就已經是歐洲的貴族，他們持有 Piper Heidseick 香檳酒莊將近150年。Patick d'Aulan 公爵因為看好阿根廷葡萄酒業的未來，於是在1998年 Piper Heidseick 香檳酒莊年賣掉後到阿根廷購買葡萄園及酒莊。他們先在阿根廷 Mendoza 的 Luján de Cuyo 區 Las Compuertas，看到一個15英畝(6公頃)的葡萄園，裡面是1923年種植的 Malbec 葡萄，他們看見這個葡萄園的潛力並且將它買下，之後用這裡的葡萄釀造出 Alta Vista 的「Alto」，沒想到第一個年份(1998年)在拍賣市場的價格竟達到一瓶美金350元，酒莊因此一炮而紅。2009年在 Robert Parker 撰寫的 Wine Guides 裡面，提到他認為 Alta Vista 酒莊是阿根廷最好的五個酒莊之一。Alta Vista 酒莊從一開始6公頃的葡萄園，至今已經擴張到擁有超過1400公頃的葡萄園，其中有211公頃在 Mendoza 產區，包括有不少是在蛋黃區 Luján de Cuyo 及 Uco Valley。

遠景酒莊 特級陳年 卡本內 蘇維翁
Alta Vista Classic Reserva C/S Mendoza
產區：Luján de Cuyo, Mendoza , Argentina
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：16~18°C
年份：2021
訂價：680元
阿根廷著名的Mendoza產區位於安地斯山山腳下及南美洲最高山Aconcagua附近，雖然離太平洋不遠但有高山阻擋雨雲，所以有著類似沙漠、高原大陸型氣候。早在700多年前已建造起許多圳溝引水，所以這裡有來自安地斯山純淨的雪水灌溉。由於地處乾燥高海拔，葡萄酒產區常見的蟲害黴菌等較難生存，因此很少用農藥防蟲害，可以說阿根廷的酒品具備較多「有機」成分。這款酒略帶胡椒與紅果香，在口中有櫻桃與蔬菜的新鮮感。年輕容易飲用，可以感覺到舒服與柔軟的感官反應。