La Bollina 酒莊位於 皮德蒙區中東南角的 GAVI DOCG. 酒莊是以前熱內亞貴族,Figari伯爵的避暑莊園。該地除了是酒莊與葡萄園外,還有附設的高級酒店與高爾夫渡假村。在過去一些年,由於新的合作夥伴加入,La Bollina 逐漸轉型成為一個集團型的公司,除了在皮德蒙的基地外,還在義大利各地收購了許多品牌,包含了Tuscany,Veneto, Apulia, Sicily,
Campania,Umbria,Lazio 與Marche. 等區都有品牌。
Luca Maroni高評分酒
•2012年,他獲得墨西拿大學(University of Messina)的工程學榮譽博士學位。
•自1990年以來,他撰寫並出版了72期雜誌,並出版了70多本有關意大利和世界葡萄酒的書籍,其中一些已被翻譯成英文和德文。
•在1988年至2015年期間,他品嚐了超過30萬種葡萄酒。
“當葡萄酒的味道能真正地(一致地,平衡地,整體地)回味出其製成的水果時,它是令人愉悅的;評級為90分及以上的葡萄酒非常出色,並且絕對令人愉悅。”

伊克雷 頂級紅酒
Eklektós Rosso Toscana
產區:Tuscany , Italy
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:14.5%
適飲溫度:16~18°C
年份:2018
訂價:1500元
葡萄是手工採摘的,部分 (10%) 採摘晚於正常獲得晚收葡萄酒的典型感覺。在 0°- 4°C 下進行約 6 天的冷浸漬和 16 天,在 24-26°C 下發酵(使用選定的本地酵母)。顏色呈現深寶石紅色。有摩卡和胡椒的強烈感覺伴隨著清新的紅色水果如李子、藍莓和覆盆子香氣,口感上立即優雅絲滑,酒體飽滿,單寧和諧維持強大的結構永遠不會不和諧。陳釀在 225 升法國橡木桶中陳釀 24 個月,其餘時間在瓶中陳釀。飲用溫度:16°C-18°C,食物建議搭配:陳年奶酪、野味和紅肉。


位於托斯卡尼區的Cetona山腳下,Barbanera (黑鬍子) 首席 酒莊是已經進入第四代的家族事業,從1938年創立至今,目前由第三代的兄弟檔 Marco 跟 Paolo Barbanera 經營,當兩兄弟在1978接手後開始大力擴張,2008年在Chianti產區擴建了九公頃的Vecciano大型莊園外,在過去的十年也開始擴展南義大利Puglia 與 西西里島的產品線。並且暢銷世界各地 。
Vecciano 莊園是葡萄園是面向西南的鈣質黏土坡地,主要生產Sangiovese, 卡本內蘇維翁,梅洛等傳統的托斯卡提品種。
首席酒莊旗下的兩大品牌是Barbanera 與 Duca di Saragnano ( Saragano 公爵),Saragano公爵品牌的緣由是來自第二代的家族領導 Luigi Barbanera 的一個最好的朋友就是該公爵的後裔。首席酒莊托斯卡尼區的各種著名酒種如 Chianti, Vino Nobile di Monteplciano以及 Brunello di Montalcino都有生產。而南義大利的產品包含了Puglia的 Negroamaro / Primitivo / Uva di Troia 與 西西里的 Chardonnay, Inzolia 與 Nero d’Avola該酒莊是Luca Maroni評分中的常勝軍,包含了是2018 與 2020年他所評的最佳酒莊,以及2012, 2014年都有拿到該評鑑的最高分酒,旗下的產品幾乎每年都有高評分。

維卡諾酒莊 限量旗艦酒 滿分酒
Toscana Rosso Igt Gran Vecciano Poggio Lauro
產區 : Tuscany,Italy
葡萄品種:Sangiovese
酒精濃度 : 14%
年份:2017
適飲溫度 : 16~18℃
定價 : 1600元

深紫羅蘭色讓人聯想到新鮮的野生漿果。藍莓和黑桑葚的香氣,添加了白巧克力、焦糖布丁和橙皮。淡淡的香草和肉桂使花束更加完美。在口中也十分和諧。帶來複雜的酒體、天鵝絨般柔軟、圓潤的單寧和豐盈的尾韻。黑莓、黑櫻桃和木質香料是迷人、豐滿的回味,並以果香結束。適合搭配牛肉、羊肉等肉類。