這是兩個有遠見的男人的故事。一片肥沃的土地，專業的釀酒與野生植物相遇。並在每瓶酒中都保留著精湛的工藝和專業知識。他們做了一個不太可能的二人組：聰明的企業家和草藥專家。但是，當亞歷山德羅·馬丁尼（Alessandro Martini）和路易吉·羅西（Luigi Rossi）在都靈附近的一個小村莊接管國家葡萄酒和烈酒釀酒廠時，發生了魔術。1863年，Martini酒的進取精神和羅西酒莊的創造天才被奉為苦艾酒，這種苦艾酒已持續了150多年：無與倫比的馬蒂尼·羅索酒。從著名的苦艾酒的芳香植物藥到阿斯蒂葡萄酒的金色泡騰，Martini酒的影響已遍及各大洲和幾十年。然而，其本質將始終堅定地植根於皮埃蒙特地區。Martini的融合技術是少數人信任的一項技能，從大師到大師傳承了八代。我們的大師級攪拌機Giuseppe'Beppe'Musso和草藥專家級大師Ivano Tonutti繼承了最初的大師級攪拌機Luigi Rossi的遺產。自1994年以來，Beppe便是Martini家族的一員，為每種酒款選擇葡萄酒並為其進行精細的混合工藝指導，Ivano則與伊万諾（Ivano）一起，每年要對500多種植物藥進行採樣，以確保在製造Martini時僅使用最優質的原料。只有Beppe和Ivano知道秘密秘訣，這些秘訣在鎖和鑰匙下嚴密保護。氣泡酒大師Blender Livio Prandi使Martini的Asti栩栩如生。他與阿始提地區的300個小種植者（統稱為Conferenti）中的許多人合作，繼續保持著馬汀尼（Martini）對該地區工匠的長期忠誠的忠誠。結果是選擇了一系列起泡酒，將傳統和現代性轉化為對Bianco Moscato葡萄的真實慶祝。無論是慶祝我們歷史的限量版，還是世界各地調酒師鍾愛的經典之作，每瓶Martini酒都從精選最佳收成的葡萄酒開始。對於我們的苦艾酒，我們將脆性白葡萄酒（包括艾米利亞·羅馬涅的Trebbiano和西西里島的Cataratto）與芳香水果，樹皮，異國香料和香草（例如從附近的Pancalieri田中採摘的蒿）精心配製的混合物混合在一起，創造馬汀尼（Martini）備受追捧的苦艾酒我們在皮埃蒙特（Piedmont）的環境也使我們靠近阿斯蒂（Asti）地區，從一開始我們就一直在使用比安科·莫斯卡托（Bianco Moscato）葡萄釀製阿始提Spumante。我們優質的Prosecco老式葡萄酒是在Pessione用100％威尼托州種植的Glera葡萄製成的。實際上，那些微妙平衡的金色氣泡與完美融合的苦艾酒一樣，是Martini傳統的代名詞。選擇生產Martini的地點並非偶然。精心選擇的小村莊佩斯松（Pessione）毗鄰皮埃蒙特（Piedmont）的釀酒師，阿爾卑斯山上植物豐富的山麓，都靈（Verin）的苦艾酒貿易和熱那亞（Genoa）港口。Martini建立在都靈-阿斯蒂-熱那亞（Turin-Asti-Genoa）火車線上，介於生產葡萄酒的蒙費拉托（Monferrato）山丘和通往國際市場的熱那亞（Genoa）之間，它將繼續從這個小地方環遊世界。然而，該公司始終堅持不懈地紮根，甚至制定了社區計劃以支持村民。


⭐馬汀尼 阿始提 Martini Asti
產區：Piedmont , Italy
葡萄品種：Moscato Bianco
酒精濃度：7.5%
適飲溫度：8-10°C
訂價：680元
一杯波光粼粼的Martini Asti，散發著桃子和甜美的鼠尾草風味，並逐漸發展成新鮮的梨和菠蘿風味。只需將其倒入冰鎮的葡萄酒杯中，即可享受每個氣泡的痕跡。對於輕薄的開胃酒，放入幾個冰塊。夏季水果的柔和風味成為餐後美食的絕佳選擇，可搭配甜味，甜美的甜點，無論是奶油及酥脆的水果餡餅還是什至簡單的一碗完美成熟的桃子和杏子。

⭐馬汀尼 普羅塞克 Martini Porsecco
產區：Piedmont , Italy
葡萄品種：Glera,Chardonnay,
Pinot Noir
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：8-10°C
訂價：680元
這款乾爽的起泡酒帶有蘋果和百里香的香氣，非常適合日常慶祝活動和開胃酒。Martini Prosecco最好用冰鎮的白葡萄酒杯搭配，以使風味有發展的餘地，同時還可以搭配幾個冰塊作為開胃酒，也很美味。食物搭配意大利麵的絕佳開胃酒。各種醃製肉類（例如熏火腿）或嘗試搭配一些烤魚一起食用。